Желаевский КХП

Высокопроизводительный мукомольный завод работает на оборудовании, изготовленным по лицензии швейцарской фирмы «BUHLER», являющегося одним из ведущих производителей оборудования по переработке зерна на мировом рынке.

Производственная МОЩНОСТЬ МУКОМОЛЬHОГО завода по переработке зерна составляет до 500 тонн в сутки, с выходом продукции в ассортименте: мука высшего сорта до - 50%, мука первого сорта до -20%, мука второго сорта до - 5 %, отруби до - 23 %.

В выбойном отделении мука высшего и первого сорта фасуется в мешки весом 50 и 25 кг, манной крупы в мешки весом 25 кг и мука второго сорта в мешки весом по 45 кг. В отделении готовой продукции - производится фасовка и упаковка муки высшего и первого сортов по 10, 5, 2 и 1 кг, манной крупы по 1 кг, муки «Пельменная», «Бесбармачная», «Элитная» и ржаная по 2 кг.

Макаронная фабрика №1 функционирует с мая 2007 года и оснащена автоматической линией непрерывного действия фирмы «РАVАN» (Италия). Это оборудование позволяет производить в огромном ассортименте короткорезанные макаронные изделия производительностью до 2000 кг/час.

Используемая технология сушки ТАЅ (Термо-Активная Система), которая является последней разработкой в технология сушки на фирме «PAVAN» (Италия), представляет значительные преимущества, как с точки зрения производительности, так и с точки зрения гигиены, что позволяет гарантировать безопасность и высокую гигиену продукции. При этом весь технологический процесс фиксируется в автоматическом режиме, что позволяет оперативно проводить мониторинг на всех этапах производства, корректирующие и предупреждающие действия при возникновении внештатных ситуаций.

Введённая в эксплуатацию в мае 2012 года макаронная фабрика №2, оснащена 2 линиями итальянской фирмы «Italplast»: линия по производству длинорезанных макаронных изделий производительностью до 500 кг/час, и линией по производству спецформатов производительностью до 150кг/час.

Фабрика выпускает различные виды макаронных изделий под торговыми марками «Мартин» и «La Pasta di felice».